フォアグラのブリュレ

フォアグラを混ぜたアパレイユでクリームブリュレ風にご用意しました。

フォアグラを合わせたクリームをブリュレ風にご用意しました。 見た目は可愛いケーキ風ですが、食べてみるとフォアグラの甘い香りとなめらかな食感が広がります。