北海道産ホタテとカリフラワーのタンバル仕立て

カリフラワーのムースと北海道産の厚みのあるホタテを組み合わせた2ndTableのオリジナルメニューです。

カリフラワーのムースと北海道産の厚みのあるホタテを組み合わせた2ndTableのオリジナルメニューです。 ズッキーニを巻き見た目も可愛らしい仕立てに。 レセプションパーティーなどフィンガーフードメインのケータリングパーティーに是非ご賞味ください。