【温製】本日の白身魚とムール貝のブイヤベース〜マルセイユ風〜

魚介を贅沢に使用したブイヤベースは、ムール貝やあさりの出汁を吸い込み旨味たっぷりのケータリングメニューです。

魚介を贅沢に使用したブイヤベースは、ムール貝やあさりの出汁を吸い込み旨味たっぷりのケータリングメニューです。 サフランの香りを効かせ蓋を開けた時には会場に香りが広がります。