2024.1.18
ケータリングというと「大きなパーティー」や「きちんとしたイベント」をイメージする人も多くいます。
しかし、実際はサンドイッチや軽食だけのメニューもケータリング業者は用意していることが多いのです。
サンドイッチやドリンク類など軽食でゲストをもてなしたい！と考えている人はぜひ、参考にしてみてください。
ケータリングサービスは軽食にもおすすめ
サンドイッチは、軽食やランチとして使うだけでなく、ケータリングイベント全体の一部として提供することもできます。
メニューのバリエーションと質の高い材料を選ぶことで、ゲストに喜ばれるサンドイッチを提供できます。
ケータリングサービスのサンドイッチメニューは、以下のようなバリエーションが考えられます。
サンドイッチプラッター
クラシックなサンドイッチ（トルコサンドイッチ、チキンサラダサンドイッチ、ハムとチーズサンドイッチなど）をプラッターに盛り付けて提供します。
ゲストが好きなものを選びやすいように、バラエティ豊かなサンドイッチを提供します。
フィンガーサンドイッチ
小さなサイズのサンドイッチをフィンガーフードとして提供します。
イベントやパーティーで手軽に食べやすい形状です。
ウォッチャーメニュー
サンドイッチには健康意識の高いゲスト向けのオプションもあります。
ベジタリアン、グルテンフリー、ダイエット制約に対応したサンドイッチなど、さまざまなダイエット要件を考慮したメニューが提供されます。
カスタマイズ
サンドイッチの具材、トッピング、ソースなどをカスタマイズできる場合もあります。
ゲストの好みに合わせて、自分でサンドイッチを組み立てる楽しみも提供されることがあります。
サンドイッチのみのケータリングの相場は？
サンドイッチのみのケータリングの相場は、地域や提供されるサンドイッチの種類、ケータリング業者の料金設定によって異なります。
一般的に、以下の要因が価格に影響を与えることがあります。
- サンドイッチの種類とサイズ
- ゲストの人数
- ゲストの人数
- サービス料金とデリバリー料金
一般的な目安として、サンドイッチのみのケータリングの料金は、一人当たり1,500円から4,000以上まで幅広い価格帯が考えられます。
しかし、これはあくまで一般的な指標であり、具体的な価格は上記の要因に大きく依存します。
ケータリング業者から見積もりを取得し、提供されるサービスや料理の詳細を確認することが、最終的な価格を把握するための一番確実な方法です。
また、複数の業者と比較し、予算に合った選択を行うことが大切です。
サンドイッチに飲み物も！喜ばれる軽食メニューは？
サンドイッチに飲み物を組み合わせれば、ケータリングの軽食メニューをより魅力的にし、ゲストに喜ばれることができます。
以下は、軽食メニューのアイデアです。
フルーツプレート
新鮮な季節のフルーツを盛り付けたプレートを提供します。
メロン、ブドウ、イチゴ、パイナップルなどのフルーツがゲストにさわやかな味わいを提供します。
チーズとクラッカー
チーズプレートとクラッカーは、ワインやカクテルのお供として人気があります。
さまざまな種類のチーズ（ゴーダ、ブルーチーズ、バリエーション豊かなチェダーなど）を用意します。
ミニクロワッサン
ミニクロワッサンにハムとチーズ、トマトとモッツァレラ、ターキーとクリームチーズなどを詰めて提供します。
サラダ
グリーンサラダ、ガーリックシュリンプサラダ、カポナータサラダなど、軽食として人気のあるサラダを用意します。
飲み物
サンドイッチと一緒に提供する飲み物として、ミネラルウォーター、ソフトドリンク、アイスティー、フレッシュジュースなどを用意します。
また、コーヒーや紅茶も選択肢として検討できます。
2nd Tableの軽食ケータリングの特徴
2nd Tableでは、様々なケータリングのプランを用意しています。
軽食やランチョンのお弁当を始めとしてビッフェスタイルのお食事などを、一流シェフの料理で楽しめるのが特徴です。
会場の設営はもちろん。セッティングからゴミの回収にも対応しているなど手厚いサービスも充実しています。
まずは専門スタッフに相談し、どのようなサンドイッチや軽食を希望しているのか、要望を伝えてみてください。
まとめ
サンドイッチだけのケータリングを手掛けている業者は、多くあります。
いくつかの業者で相見積もりを出してもらい、予算やメニューに応じて選定をしていきましょう。
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