五感で感じる日本の文化とおもてなし

世界中からお客様をお招きするパーティーやレセプションにて日本文化を体感いただく機会をご用意されてはいかがでしょうか?
日本の文化や伝統に触れ、より一層の交流の場となることに違いありません。

多言語のお客様に対するきめ細やかな配慮

多言語表記による説明

多言語表記に対応した料理のお品書きや、催し物のリーフレットをご用意致します。より楽しんでいただくために文化的背景の魅力なども表現し、参加者同士のコミュニケーションの促進を図ります。

宗教的な禁忌食材
への対応

シェフによる一流日本料理をご堪能していただけるのはもちろんのこと、豚肉、牛肉などの宗教的な禁忌食材を使わない料理も用意し、万全の準備を致します。

スタッフの多言語対応

日本のおもてなしの心を伝えるために多言語が堪能なスタッフをご用意しております。日本のきめ細やかな配慮をご堪能いただけます。

日本文化の様々な体験企画をプロデュース

01

そば打ち体験

そば打ち体験では、職人さんが使うような本格的な道具を使ってそばを打つことができます。打ったそばはそのままシェフが調理し、食事をお楽しみいただけます。

02

茶道体験

日本の伝統文化を代表する「茶道」。相手を思いやる「おもてなし」の心や、侘(わ)び・寂(さ)びの精神を大切にしている日本古来の芸道です。現在では海外にもその文化が広がっている「茶道」をご体感いただけます。

03

能楽を愉しむ

室町時代より600年以上演じ受け継がれてきた、日本を代表する舞台芸術(能・狂言)をお愉しみいただきます。

04

日本舞踊を愉しむ

日本舞踊は「歌舞伎舞踊」とも云われるように、歌舞伎の踊りの一部であり、 とても演劇性の強い踊りをお愉しみいただけます。

05

おはぎ造り

からだに優しいヘルスコンシャスな和菓子として海外でも人気を誇るおはぎ。そのおはぎを造る体験をしていただけます。

06

焼き芋体験

日本の秋の味覚「焼き芋」。炭火で焼いたホクホクの焼き芋を食す日本の大衆文化をご体感いただけます。

07

おでん屋台体験

海外から人気のある大衆日本食の一つ「おでん」を屋台スタイルでご体感いただけます。お好きな食材をご用意し、出汁も関東、関西風どちらもお選びいただけます。

08

餅つき体験

日本の伝統文化である「餅つき」をご体感いただけます。掛け声とともににぎやかなアトラクションとして日本文化をご堪能いただけます。つきたての「お餅」は味も格別です。

09

お琴演奏会

日本らしく奥ゆかしい琴の音色は、海外で人気が高いと言われています。演奏者によって様々に表現できる奥深い世界があることが魅力です。

10

マグロの解体ショー

シェフが会場まで出張して、マグロの説明などの演出を入れながら包丁捌きを見せるの名物エンターテイメントです。お造りや、お寿司でお召し上がりいただけます。

11

出張寿司職人

海外で定番人気の寿司を職人が目の前で握ります。8種類の新鮮ネタをお好みでお楽しみいただけます。

12

出張!揚げたて天ぷら

会場でサクサク揚げたて天ぷらをどうぞ!海外のお客様にも人気の天ぷらを、職人が絶妙の揚がり具合でご提供いたします。

13

日本酒

本格的な日本のお酒を季節や料理に合わせて、燗・ひや・冷酒など様々な温度でお楽しみいただけます。

イベント系ケータリングの
ご利用フロー

お見積り、ご注文、ご相談はこちらから。
専門スタッフが丁寧に
ご対応させていただきます。

ご相談下さい!
お客様のご要望に柔軟にご対応いたします!

  1. ご予算やご利用用途に合わせてオリジナルのプランを作成いたします。何なりとご要望をお申し付けください。
  2. 現地でのお打ち合わせにも対応いたしますのでお気軽にお申し付けください。
  3. イベントやパーティーに関して豊富な実績がございます。企画から演出、当日の運営に至るまで何なりとご相談ください。
  4. ベジタリアンの方向けのお料理・ハラルフードの対応も行なっております。見て美しい、食べて美味しいメニューを取り揃えております。
  5. 英語対応可能なスタッフもおりますので必要な際はお申し付けください。
  6. 10名様〜1000名様以上の様々なパーティーに対応可能です。まずはお気軽にご相談ください。

人気のオプションプラン

生ハムカッティングサービス

会場で骨付き生ハムを豪快にサーブいたします!華やかさを求めたい時にぜひ!
内容:スタッフ1名・約100名様分

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出張寿司職人

人気のお寿司を職人が目の前で握ります。8種類の新鮮ネタをお好みでお楽しみいただけます。

詳しく見る

出張!揚げたて天ぷら

会場でサクサク揚げたて天ぷらをどうぞ!海外のお客様にも人気です。
内容:職人1名・天ぷら70人前(3種)

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2ndTableと
一般的なケータリング会社との比較

ご利用ガイド

項目 詳細内容
プラン料金 ●お祭りケータリングプラン
お一人様3,900円(税込)~【キンキンに冷えたドリンク付き】
※上記は一例です。ご要望に応じて料金やメニューをご提案します。
お申込み期限 ●イベントの2ヶ月前にご相談頂けるとスムーズです。
※1ヶ月を切っている場合はお早めにご連絡ださい。
ご利用人数 ●30名様から承ります。
最大300名まで可能。それ以上の場合はご相談ください。
対応エリア ●東京・神奈川・埼玉・千葉・大阪・兵庫・京都・奈良など
※その他の実施エリアについてはご相談ください
ご決済 ●ご契約後にご請求書を発行します。
実施当日までに弊社指定の口座にお振込みをお願いします。
会場 ●ご用意されていない場合、会場手配を無料で対応いたします。

その他、ご要望がございましたら、些細な事でもご相談くださいませ。