非日常の豪華体験!

企業パーティー、異業種交流会などでVIPを相手に豪華さと印象に残るパーティーをしたい場合は「船上パーティー」が有効です。
また、本プランでは「鳴門海峡の渦潮」を間近で見れ、五感全てを使い楽しむことができます。

  • 1.マスコミ関係者も来る盛大なパーティー。対応に不備がないように万全に準備をしたい。
  • 2.船上での会場セッティングになれているプロに任せたい。
  • 3.開催テーマに合ったオリジナルの華やかな演出を施したい。

一度だけの盛大なハレの舞台。
特別で豪勢なパーティーで
驚かせたい。

そんなお客様にぴったりの
サービスをご提供

世界最大の大きさを誇るうずしおを
体感できる豪華客船「日本丸」で
非日常なパーティーをケータリング
専門会社の2ndTableがプロデュースします。
参加者の思い出となる華やかなパーティーをぜひお楽しみください。

船上パーティーの3つのメリット

ゲストの満足度が高く
印象に残しやすい

乗船すると、目の前にあるのは、海と空と美味しい食事だけ。都会の喧騒から離れ、ゆっくりと過ごせるクルージングは、想像以上に非日常的で夢のような空間です。

世界最大のうずしおが見れる

コース内にある「鳴門海峡の渦潮」は、春と秋の大潮時には直径20mにもなる大渦が出現!この大迫力の大渦を観られるのは、世界中で鳴門海峡だけです。

船上パーティーにふさわしい
一流シェフによる本格料理

ザ・リッツカールトン大阪で長年研鑽を積んだ総料理長を中心に一流シェフが本格的なビュッフェ料理をご提供します。立食パーティーを彩る、鮮やかなフィンガーフードでパーティー会場を華やかに演出いたします。

「日本丸」航海図

冷製料理

  • フォアグラのポワレの最中 コーヒーの蜂蜜とともに
  • エビとアボカドのカクテル仕立て
  • 仔牛のテリーヌ ほうれん草のロール
  • ローストビーフ 和風シャンピニョンソース
  • 生ハム&ブリーチーズのクロスティーニ
  • スモークサーモンとサワークリームの一口キッシュ
  • ポルチーニのパイ仕立て 玉ねぎのキャラメリゼ
  • ジャンボンハムと彩り野菜のテリーヌ 
  • 海老とハーブのトルティーヤロール
  • ガスパッチョのゼリー仕立て
  • ジャガイモとズッキーニのスペイン風トルティージャ
  • 鶏のセビーチェ風 コリアンダーの香り
  • シーフードピラフ〜セルクル仕立て~

デザート・フルーツ

  • クラッシックショコラ
  • 抹茶のガトー
  • アプリコットのタルト
  • ベリーのマカロンサンド
  • フレッシュフルーツ盛り合わせ

温製料理

  • 牛ステーキのタリアータ風
    オレンジとマスタードのソース
  • 白身魚とムール貝のペスカトーレ タリアテッレ添え
  • サーモンと生ハムのサルティンボッカ
  • チキンのソテー オリエンタルスパイスの香り 
  • レッドチェダーのクロックムッシュ

※上記はあくまで一例です。お客様とご相談の上、決定します。

イベント系ケータリングの
ご利用フロー

お見積り、ご注文、ご相談はこちらから。
専門スタッフが丁寧に
ご対応させていただきます。

ご相談下さい!
お客様のご要望に柔軟にご対応いたします!

  1. ご予算やご利用用途に合わせてオリジナルのプランを作成いたします。何なりとご要望をお申し付けください。
  2. 現地でのお打ち合わせにも対応いたしますのでお気軽にお申し付けください。
  3. イベントやパーティーに関して豊富な実績がございます。企画から演出、当日の運営に至るまで何なりとご相談ください。
  4. ベジタリアンの方向けのお料理・ハラルフードの対応も行なっております。見て美しい、食べて美味しいメニューを取り揃えております。
  5. 英語対応可能なスタッフもおりますので必要な際はお申し付けください。
  6. 10名様〜1000名様以上の様々なパーティーに対応可能です。まずはお気軽にご相談ください。

人気のオプションプラン

生ハムカッティングサービス

会場で骨付き生ハムを豪快にサーブいたします!華やかさを求めたい時にぜひ!
内容:スタッフ1名・約100名様分

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出張寿司職人

人気のお寿司を職人が目の前で握ります。8種類の新鮮ネタをお好みでお楽しみいただけます。

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出張!揚げたて天ぷら

会場でサクサク揚げたて天ぷらをどうぞ!海外のお客様にも人気です。
内容:職人1名・天ぷら70人前(3種)

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2ndTableと
一般的なケータリング会社との比較

ご利用ガイド

項目 詳細内容
プラン料金 ●お祭りケータリングプラン
お一人様3,900円(税込)~【キンキンに冷えたドリンク付き】
※上記は一例です。ご要望に応じて料金やメニューをご提案します。
お申込み期限 ●イベントの2ヶ月前にご相談頂けるとスムーズです。
※1ヶ月を切っている場合はお早めにご連絡ださい。
ご利用人数 ●30名様から承ります。
最大300名まで可能。それ以上の場合はご相談ください。
対応エリア ●東京・神奈川・埼玉・千葉・大阪・兵庫・京都・奈良など
※その他の実施エリアについてはご相談ください
ご決済 ●ご契約後にご請求書を発行します。
実施当日までに弊社指定の口座にお振込みをお願いします。
会場 ●ご用意されていない場合、会場手配を無料で対応いたします。

その他、ご要望がございましたら、些細な事でもご相談くださいませ。