神奈川エリアにはおいしい飲食店が多く、デリバリーに対応しているお店も多くあります。
おしゃれなパーティーなら、デリバリーやオードブルもよいですが、ケータリングを検討してみましょう。
この記事では、神奈川でおしゃれなケータリングパーティーを演出できるメニューやデコレーションアイディアを紹介します。
目次
神奈川で！おしゃれなケータリングメニューの一例を紹介！
神奈川県でのおしゃれなパーティーには、地元の美味しい食材を活かし、見た目にも美しいケータリングで参加者を魅了しましょう。
海が近い地域ならではの新鮮なシーフードや、季節の野菜と果物を使った料理は、パーティーを一層盛り上げてくれます。
以下に、神奈川でのパーティーにぴったりなおしゃれなケータリングメニューのアイデアを提案します。
シーフードのマリネ
神奈川県産の新鮮な海の幸を使ったマリネ。カラフルな野菜と合わせて、酸味の効いたドレッシングで味付け。
野菜とハーブのテリーヌ
地元で採れた新鮮な野菜と香り高いハーブを使った、見た目も鮮やかなテリーヌ。
食べる前にも目を楽しませてくれます。
桜海老と季節野菜のピンチョス
春限定の桜海老を使ったピンチョス。
カラフルな季節の野菜をトッピングして、小さな一口サイズで楽しめます。
鎌倉野菜のバーニャカウダ
地元鎌倉で採れた新鮮な野菜を豊富に使用。
濃厚なアンチョビのソースで、野菜本来の味を楽しむことができます。
横浜中華街風チャーハン&点心
横浜中華街の味をパーティーで再現。
ふわふわのチャーハンと、小籠包や春巻きなどの点心を取り揃えて。
相模湾の魚介を使ったパエリア
神奈川県相模湾で獲れた新鮮な魚介をふんだんに使用したパエリア。
見た目も華やかで、パーティーのメイン料理に最適です。
鎌倉スイーツのアソート
地元鎌倉の有名なスイーツを小さな一口サイズで提供。
抹茶のフィナンシェや、小豆を使った和菓子など、和洋折衷で。
クラフトビール&地酒セレクション
神奈川県内のクラフトビールや、地元の酒蔵で醸造された日本酒をセレクト。
食事と合わせて、地元の味を楽しめます。
神奈川でおしゃれ感を演出できるデコレーションアイディア
ケータリングで料理を提供する際、デコレーションはゲストの印象に大きく影響します。
料理の味はもちろん、目で見て楽しむ視覚的な美しさも重要です。
ゲストにとって忘れられない美しい時間を提供しましょう。
おしゃれで心に残るケータリングデコレーションのアイデアをいくつか紹介します。
季節の花や葉を使ったデコレーション
テーブルの中央や各料理の周りに季節の花や緑の葉を配することで、自然の美しさを取り入れます。
生花を使うことで、場の雰囲気が一層華やかになります。
テーマに合わせたカラースキーム
イベントやパーティーのテーマに合わせて、テーブルクロスやナプキン、花飾りのカラースキームを統一します。
色を絞ることで、洗練された印象に。
料理のプレゼンテーション
各料理を提供する際には、プレートの盛り付け方に工夫を凝らします。
食材の色や形を活かしたアートのようなプレゼンテーションで、目を引く演出を。
エディブルフラワーの使用
食べられる花を料理やデザートに添えることで、繊紫の美しさと驚きを提供します。
見た目の美しさだけでなく、味のアクセントにもなります。
ライトアップ
テーブルや料理をライトアップすることで、夜のイベントを一層ロマンティックに演出します。
キャンドルライトやLEDライトを使用して、幻想的な雰囲気を作り出すことができます。
テーブルセンターピース
テーブルの中心に、目を引くセンターピースを配置します。
季節感のあるフルーツのアレンジメントや、アート作品のような花の装飾で、ゲストの会話を弾ませるきっかけになります。
個性的な食器の選択
料理を盛り付ける食器もデコレーションの一部です。
個性的なデザインや形の食器を選ぶことで、料理を一層引き立てます。
神奈川でケータリングを手配するのは難しい？手順は？
神奈川県でケータリングを手配するのは難しくありませんが、スムーズに手配を進めるためにはいくつかの手順を踏む必要があります。
神奈川県は横浜や鎌倉、小田原など、多彩な文化と美しい景観を持つ地域が多く、ケータリングサービスも豊富にあります。以下の手順で進めていくことをおすすめします。
ケータリング手配の手順
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イベントの詳細を明確にする
- イベントの日時、場所、参加者数を明確にします。
- イベントの形式（立食パーティー、ビュッフェ、座っての食事会など）や、参加者の好み、アレルギー情報もあらかじめリストアップしておきましょう。
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ケータリング業者のリサーチ
- 神奈川県内のケータリング業者を検索します。インターネットで「神奈川 ケータリング」などと検索すると、多数の業者を見つけることができます。
- 口コミや評判、提供メニューを確認し、いくつか候補をピックアップしましょう。
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見積もりとメニューの確認
- ピックアップした業者に連絡し、イベントの詳細を伝えて見積もりを取ります。
- メニューの内容や、食材のアレルギー対応、提供形式など、詳細を確認しましょう。
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業者との打ち合わせ
- 見積もりと提案内容が希望に合う業者が見つかったら、直接会って細かい打ち合わせを行います。
- 料理の試食を行うことができる業者もあります。
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契約と予約確定
- 内容に問題がなければ、契約を結んで予約を確定します。
- キャンセルポリシーの確認も忘れずに行いましょう。
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イベント前の最終確認
- イベントの数日前になったら、もう一度業者に連絡を取り、メニューや人数、時間などの最終確認を行います。
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イベント当日
- ケータリングスタッフが設定した時間に来て設営を始めます。
- イベントがスムーズに進むよう、主催者側も必要なサポートを行いましょう。
注意点
ケータリングを頼む際に、いくつかの注意点もあります。
主なものを確認しておきましょう。
早めの手配
神奈川県はイベントが多い地域なので、特に春や秋などの行事シーズンはケータリング業者が予約で埋まりやすくなります。
早めの手配が重要です。
業者選び
料理の質はもちろん、サービスの質や柔軟性も重要です。
複数の業者とコンタクトを取り、最適な業者を選びましょう。
コミュニケーション
イベントの成功は、業者とのコミュニケーションにかかっています。
期待や要望を明確に伝え、納得がいくまで話し合いましょう。
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初めてケータリングを利用する人でも、簡単に利用できる2ndTableを、ぜひ検討してみてくださいね。
神奈川でおしゃれなパーティーならケータリングを利用しよう
神奈川ならではノケータリングメニューやデコレーションアイディアは、パーティーをより特別なものにしてくれるでしょう。
通常なら個人で用意する必要がある室内のデコレーションも、ケータリングなら業者にお任せもできますし、相談も可能です。
おしゃれでユニークな料理を通じて、ゲストにとって忘れられない時間を提供してください。
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