福岡で企業のパーティーや交流会などのイベントを開催する際、多くの方がケータリングを利用されます。その際に、ドリンクの準備はどうされていますか？本記事ではドリンクの準備で気を付けるポイントについてご紹介します。
ケータリングのドリンクメニューを活用する
イベントの飲み物の準備は意外と手間がかかります。そんなときに便利なのが、ケータリングサービスでドリンクプランを利用する方法です。
多くのケータリング業者では、料理だけでなくドリンクもセットで注文できるプランを用意しています。例えば、ソフトドリンクのフリードリンクプランや、ワインやカクテルを含めたアルコールプランなど、イベントの雰囲気に合わせて選ぶことが可能です。また、ドリンク付きのケータリングを利用することで、準備や片付けの手間が省け、主催者側がゲストとのコミュニケーションに集中できるメリットもあります。ケータリングサービスのドリンクプランをいくつかご紹介します。
■飲み放題プラン
一定額で自由に飲めるスタイル。お酒やソフトドリンクの種類やブランドによって料金が異なることが一般的です。ゲストの嗜好やイベントの趣旨に合わせたプランを選ぶことで、満足度を高めることができます。
飲み放題プランを選ぶ際には、提供時間の制限に注意が必要です。多くのプランでは、90分や120分といった時間設定があるため、イベントの進行に合わせて適切なプランを選択しましょう
サーバーサービスもおすすめ。生ビールや酎ハイなど、サーバーならではの“おいしさ”と“のどごし”を楽しめます。
■単品ドリンクでの注文
ご利用シーンに合わせて自由に種類や本数をカスタマイズしていただけます。
瓶ビールやウイスキー、ソフトドリンクなど、イベントのテーマや参加者のニーズに合わせたドリンクを提供可能です。また、必要なグラスや氷、その他の付属品がプランに含まれているかどうかも、事前に確認しておくと安心です。
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ご自身で用意をしてコスト削減
一方で、コストを抑えたい場合は、ドリンクをご自身で用意するのも一つの方法です。ただし、ドリンクを自前で用意する場合、以下の点に注意しましょう。
・適量の計算: 参加者数や飲むペースを考え、必要な量を見積もる
・冷却設備の確保: ビールやソフトドリンクは十分に冷やして提供できるよう、クーラーボックスや氷を準備
・グラスやカップの用意: 使い捨てのコップかグラスを用意し、足りなくならないようにする
特別感を取り入れる
せっかく福岡でイベントを開催するなら、地元ならではのドリンクを用意するのもおすすめです。
福岡は美味しい地酒が豊富で、日本酒や焼酎、クラフトビールなどを取り入れることで、ゲストにも喜ばれるでしょう。
・福岡の地酒（日本酒）：「庭のうぐいす」や「若波」など、人気が高く、飲みやすい銘柄を用意するのがおすすめ
福岡県酒造組合
・焼酎：「黒霧島」や「白岳」など、九州ならではの本格焼酎を楽しむ
・クラフトビール：福岡ならではの個性的な地ビールも人気高いので、取り入れると特別感を演出できます
FUKUOKA CROFT BREWERY
まとめ
福岡でイベントを開催する際、ドリンクの準備に気を付けることについてご紹介しました。いかがでしたでしょうか？
ケータリングサービスを利用する際は飲み放題プランや単品注文など、イベントのスタイルに合わせたプランを選びましょう。
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