神奈川県でフィンガーフードをメインにしたケータリングサービスは、様々なシーンで活用することができます。
フィンガーフードは手軽に楽しめるため、フォーマルな場からカジュアルな集まりまで、幅広いイベントで人気です。
この記事では、神奈川でフィンガーフードのケータリング活用シーンや人気のメニューを紹介します。
目次
フィンガーフードのケータリングが活躍する代表的なシーン
ホームパーティー
家でのカジュアルな集まりや女子会にぴったり。
食器を多く用意する必要がなく、会話を楽しみながらさまざまな味わいを手軽に楽しむことができます。
オフィスでのイベント
会社のイベントや打ち上げ、歓送迎会などでの利用もおすすめです。
立食パーティースタイルで、参加者同士の交流を促進します。
アート展示会やギャラリーイベント
芸術作品を鑑賞しながら、食事を楽しむことができるため、展示会やギャラリーイベントにも最適です。
スタイリッシュなフィンガーフードは、芸術的な雰囲気をさらに盛り上げます。
結婚式の二次会やパーティー
結婚式の二次会や誕生日パーティーなど、特別な日のお祝いにもフィンガーフードは適しています。
華やかでおしゃれな料理を提供することで、イベントを一層特別なものにできます。
ワークショップやセミナー
ワークショップやセミナーの休憩時間に軽食として提供することで、参加者のリフレッシュタイムを充実させることができます。
手軽に食べられるので、活動の合間に最適です。
アウトドアイベント
ピクニックやビーチパーティー、キャンプなど、屋外でのイベントでもフィンガーフードは活躍します。
持ち運びやすく、野外で気軽に楽しめるメニューが揃っています。
神奈川でフィンガーフードケータリングにおける人気のメニュー
神奈川県でフィンガーフードのケータリングを楽しむ際、地元の新鮮な食材を生かしたメニューや、参加者に喜ばれるおしゃれで美味しい料理が人気です。
これらのメニューは、神奈川県の豊かな食材を活かしたものばかり。
フィンガーフードのケータリングを通じて、地元の味を楽しみながら、おしゃれで心温まる時間を過ごせるでしょう。
以下に一例を紹介します。
海鮮たっぷりのカナッペ
神奈川県は海に面しているため、新鮮な魚介類を使ったカナッペが人気です。
桜えびや相模湾のサザエ、鎌倉野菜をトッピングしたカナッペは、見た目にも華やかでゲストに喜ばれます。
鎌倉野菜のミニサラダ
地元鎌倉で採れた新鮮な野菜を使ったミニサラダは、健康的でカラフルな一品。
個別に小さなカップやグラスに盛り付けることで、手軽に楽しめます。
ミニ串カツ・串焼き
牛肉や鶏肉、野菜を一口サイズにして串に刺し、揚げたり焼いたりしたミニ串カツや串焼きは、立食パーティーにぴったりのメニュー。
さまざまな種類を用意することで、飽きることなく楽しめます。
和風チキンナゲット
醤油やみりんで味付けしたチキンナゲットは、子どもから大人まで幅広く楽しめる人気のフィンガーフード。
梅肉やわさびを添えて和風にアレンジすると、一味違った味わいが楽しめます。
シーフードパエリアのミニカップ
相模湾で獲れた新鮮なシーフードをふんだんに使ったパエリアを、小さなカップに入れて提供。
色鮮やかな見た目と豊かな味わいで、パーティーのメインディッシュとしても活躍します。
抹茶フレーバーのスイーツ
抹茶を使った和風スイーツも、神奈川県のケータリングでは人気です。
抹茶のチョコレートフォンデュや、抹茶のカップケーキなど、さまざまな抹茶フレーバーのスイーツを楽しむことができます。
ミニ寿司や手巻き寿司
新鮮な海の幸を使ったミニ寿司や、ゲストが自分で好きな具材を選んで巻ける手巻き寿司コーナーは、参加者にとって楽しい体験となります。
ケータリングを利用する手順は？注意点も紹介！
ケータリングを手配するのは、打ち合わせが多く大変だというイメージを持つ方もいます。
しかし、近年のケータリングは気軽に利用しやすいように、手順も簡略化されていますよ。
ここからは、ケータリングを依頼する手順と注意点について紹介していきます。
ケータリング手配の手順
ケータリングを利用する際は、以下の流れに沿って行います。
イベントの詳細を明確にする
イベントの日時、場所、参加者数を明確にします。
また、イベントの形式（立食パーティー、ビュッフェ、座っての食事会など）や、参加者の好み、アレルギー情報もあらかじめリストアップしておきましょう。
ケータリング業者のリサーチ
ケータリング業者を検索します。
インターネットで「○○（地域名） ケータリング」などと検索すると、多数の業者を見つけることができます。
口コミや評判、提供メニューを確認し、いくつか候補をピックアップしましょう。
見積もりとメニューの確認
ピックアップした業者に連絡し、イベントの詳細を伝えて見積もりを取ります。
この際、メニューの内容や、食材のアレルギー対応、提供形式など、詳細を確認しましょう。
業者との打ち合わせ
見積もりと提案内容が希望に合う業者が見つかったら、直接会って細かい打ち合わせを行います。
この時点で、料理の試食を行うことができる業者もあります。
契約と予約確定
内容に問題がなければ、契約を結んで予約を確定します。
契約時には、キャンセルポリシーの確認も忘れずに行いましょう。
イベント前の最終確認
イベントの数日前になったら、もう一度業者に連絡を取り、メニューや人数、時間などの最終確認を行います。
イベント当日
ケータリングスタッフが設定した時間に来て設営を始めます。
イベントがスムーズに進むよう、主催者側も必要なサポートを行いましょう。
ケータリングを利用する際の注意点3つ
ケータリングを頼む際は、いくつか注意しておくべきことがあります。
以下に紹介するので、参考にしてみてください。
早めの手配
イベントが多い地域ではで、特に春や秋などの行事シーズンはケータリング業者が予約で埋まりやすくなります。
早めの手配が重要です。
業者選び
料理の質はもちろん、サービスの質や柔軟性も重要です。複数の業者とコンタクトを取り、最適な業者を選びましょう。
コミュニケーション
イベントの成功は、業者とのコミュニケーションにかかっています。
期待や要望を明確に伝え、納得がいくまで話し合いましょう。
2nd Tableではフィンガーフードプランが2種類！
2nd Tableのフィンガーフードプランは、「ライト」と「スタンダード」の2種類を用意しています。
有名ホテル出身の一流シェフが腕によりをかけて作った本格料理がそれぞれ一人当たり2,500円と3,600円で、リーズナブルに楽しめるのがポイントです。
もちろん、セッティング・後片付け、取り皿・箸・テーブルクロス等の備品類の準備込みですよ。
フィンガーフードケータリングはさまざまなシーンで活用できる！
フィンガーフードのケータリングは、これらのシーンに限らず、さまざまな場で利用できる柔軟性を持っています。
神奈川県内には、素材にこだわり、見た目にも美しいフィンガーフードを提供するケータリングサービスが多数ありますので、イベントに合わせて選択することが可能です。
シーンに合わせたセッティングやメニュー選択もできるので、手間をかけずに気軽に楽しむにはケータリングがおすすめです。
おおよその見積もりを出してもらうこともできるので、ぜひ一度相談してみてくださいね。
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