京都市にて92名様分の祝賀会でのケータリング（京都）

日付：2026年4月17日

会場：京都府京都市

提供内容

温製料理：3品　冷製料理：6品

ドリンク：フリードリンクプラン

京都市にて祝賀会でのケータリング

京都府京都市にて、祝賀会でのケータリングを施工させていただきました。

食事を楽しみながらあちこちで自然に言葉が交わされるよう、取りやすさと満足感の両方を意識した構成にしました。

92名様分のケータリング

本案件では、92名様分のお食事とお飲み物をご用意させていただきました。

人数の多い祝賀会では、「何を食べるか」だけでなく、「どんなふうに手に取れるか」も大切です。今回はそのバランスがうまくはまり、料理の前に人が集まりながらも、会場全体にゆるやかな動きが生まれていたのが印象的でした。

温製料理の中で、場になじみながら存在感を見せていたのが「上海風焼きそば」です。

香ばしさがあり、気取らず楽しめる味わいで、こうした場ではつい手が伸びる一品です。

しっかり食べた感じがありながら重たすぎず、会話の合間にも取り入れやすいところが今回の会にもよく合っていました。

冷製料理の中では「イタリア風オムレツ～フリッタータ～」が人気でした。

彩りがあり、見た目にもやわらかさのある一皿で、テーブル全体の雰囲気を明るく整えてくれます。

デザートに「マカロン・アソート」をご用意しました。

手に取りやすく、色合いも華やかなので、場の明るさを保ってくれる存在です。

甘いものをつまみながら、もうひと会話が生まれるような時間は、こうした会ならではのやわらかさがあります。

92名様という規模でありながら、料理の構成や流れがうまくかみ合い、慌ただしさではなく心地よいにぎわいとして場がまとまっていたように感じます。

食事を楽しむ時間と、人とつながる時間が無理なく重なり合う、祝賀会らしいひとときとなりました。