2024.1.18
ケータリングといえば、フィンガーフードやオードブルなどの洋食が多いイメージをお持ちの方もいるのではないでしょうか？
本記事では、出張職人が目の前でお寿司を握ってくれるLIVEケータリングについて解説します。
LIVEケータリングとは？
LIVEケータリングとは、イベントやパーティーの場で、シェフや料理人が直接、目の前で料理を調理し、提供するスタイルのケータリングサービスです。
LIVEケータリングは、食事の質とエンターテインメントの両方を提供することが魅力的なポイントの一つでもあります。
LIVEケータリングの特徴
インタラクティブな体験
シェフがリアルタイムで料理を作る様子を見ることができるので、参加者は料理のプロセスを楽しめます。
新鮮な料理を楽しめる
料理が目の前で作られるため、とても新鮮で高品質な食事を食べられます。
カスタマイズができる
自分の好みに応じて料理をカスタマイズでき、よりパーソナライズされた食体験が可能です。
アレルギー対応している会社も多いため、幅広い人が楽しめます。
料理を楽しみながらパフォーマンスも期待できる
料理の調理過程が参加者にとって見ものとなり、食事の時間がより楽しくなること間違いなし！
またコミュニケーションも増えるため、会話も弾みます。
多様なメニュー
本記事で伝える出前寿司職人や、ローストビーフのカッティングサービス、マグロの解体サービスなど、様々な種類のメニューが提供されることもあります。
LIVEケータリングの適したイベントは？
LIVEケータリングは、ただ食事を提供するだけでなく、参加者に対して特別な体験を提供してくれる点が最大の魅力です。
ただし、実施には十分なスペースや設備、適切な準備が必要になるので、注意しておきましょう。
以下のようなイベントにおすすめです。
・結婚式のレセプション
・企業イベント
・展示会やカンファレンス
・誕生日パーティーや記念日の祝賀会
：その他の特別な集まりやパーティー
出前寿司職人をケータリングするなら「2ndTable」で！
2ndTableでは、腕利の寿司職人が1貫ずつ8種類の新鮮ネタをお好みで握ります。
心を込めて握る、職人の寿司を堪能できること間違いなしです。
出張寿司でおすすめの食材
大人が主になるパーティの場合は、以下のようなネタがおすすめです。
・マグロ
・いか
・白身魚
・サーモン
・穴子など
子どもが参加する場合には、いくらやたまご、エビなどがあると喜ばれます。
費用
2ndTableでの出前寿司職人の費用は、握り150貫で110,000円（税抜）です。
追加したい場合は、1貫400円（税抜）で承っています。
要予約のため、気をつけましょう。
注文する前に決めておこう
パーティの日時や参加人数、お寿司にかけられる予算などをあらかじめ決めておくとスムーズです。
なかなか決められない場合、気軽に問い合わせると満足のいく提案をしてくれます。
まとめ
2ndTableでは、最適なプランを提案してもらえます。
お寿司のネタに困ったり、会場に困った時でも問題ありません。
パーティでケータリングを検討中の方は、一度2ndTableを利用してみてください。
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