2024.2.1
イベントを企画しているけれど、什器や備品をどうすればいいかわからない方も多いのではないでしょうか。
その悩みはケータリングを活用することで、解消できます。
本記事では、ケータリングの備品について解説します。
ケータリングってなに？
ケータリングは、飲食物や料理を指定された場所やイベント会場に提供する飲食サービスのことです。
一般的なケータリングサービスは、料理の準備・調理・梱包・運搬、そしてイベントや集まりの場で料理を提供することを含みます。
ケータリングは、主催者が料理の調理やサービスに関する心配をせずに、イベントを楽しむことができる便利なオプションです。
イベントを計画する際に、ケータリング業者に協力を依頼することで、食事の提供に関するストレスを軽減し、ゲストに素晴らしい体験を提供できます。
ケータリング業者ではどんな備品を用意してもらえる？
ケータリング業者は、イベントや集まりで料理や飲み物を提供するために、さまざまな備品や設備の準備が可能です。
ケータリング業者が提供する一般的な備品を紹介します。
食器やカトラリー
ケータリング業者は、プレート・フォーク・ナイフ・スプーン・カップ・グラス・紙ナプキン・ストローなどの食器とカトラリーを用意してくれます。
ゲストは、料理を食べるための必要なアイテムを準備する必要がありません。
テーブルセッティング
ケータリング業者は、テーブルクロス・テーブルランナー・テーブルセンターピース・キャンドルホルダー・食卓用の装飾品などの準備も可能です。
テーブルを美しく、きれいにセッティングしてくれます。
冷蔵庫や保温器
冷たい料理や温かい料理を適切な温度で保つため、ケータリング業者は冷蔵庫や保温器を持ってくることもあります。
装飾品
特定のテーマや、季節に合わせた装飾品やデコレーションも可能で、ケータリング業者が用意してくれる場合もあります。
備品についてのQ＆A
ケータリングの備品について、よくある質問をまとめました。
準備するのにどのくらいかかるの？
基本的に準備に1.5時間～2時間、パーティ終了後の片付けに1時間程です。
100名以上の規模のパーティー等は準備・片付けの時間を長く設定するケータリング業者もあります。
英語のメニュー表は用意できる？
可能です。
海外の方向けのプランもあるので、予約時にその旨を伝えておくとスムーズでしょう。
テーブルや椅子の用意も可能？
食器やカトラリー以外にも、テーブルや椅子の用意まで行っています。
ケータリング業者を頼むだけで、準備するものが減るのは魅力的ですね。
「2ndTable」で用意ができる備品の例
「2ndTable」なら、幅広い備品の用意が可能です。
その一例を紹介します。
料金については、問い合わせ時に確認してみてください。
特別什器
・アンプ内蔵スピーカー（マイクスタンド1台／マイク1台）
・吊り看板
・紅白幕
・金屏風
・ステージ（スカート付き）など
演出備品
・イベントコンパニオン
・司会
・マジシャン
・鏡開き など
その他備品
・テーブル
・丸テーブル
・ワイングラス
・造花
・ハンガー など
イベントやパーティには、ケータリングが欠かせない！
ケータリング業者は、ただ料理を運んでくれるだけではありません。
費用の中には、備品やテーブルセッティングなどの料金も含まれています。
後片付けまでおこなってくれるので、思う存分楽しむことができますよ！
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