京都市にて40名様分の懇親会でのケータリング（京都）

日付：2026年4月27日

会場：京都府京都市

提供内容

温製料理：3品　冷製料理：7品

ドリンク：フリードリンクプラン

京都市にて懇親会でのケータリング

京都府京都市にて、懇親会でのケータリングを施工させていただきました。

会場全体ににぎわいがありながら、料理をきっかけにあちこちで自然に会話が生まれていました。

ひとつの輪だけにまとまるのではなく、人がゆるやかに動きながら交流を深めていくような、明るい時間が流れていました。

40名様分のケータリング

本案件では、40名様分のお食事とお飲み物をご用意させていただきました。

お料理は、温製3品・冷製7品の構成で、懇親会の流れを止めないことも大切にしました。

温製料理でしっかり食べた満足感を出しつつ、冷製料理で手に取りやすさと広がりを持たせています。

温製料理の中でも人気だったのが「四川風エビのチリソース」です。

エビのぷりっとした食感に、ほどよい辛みとコクのあるソースが重なり、テーブルの中でもしっかり存在感を放つ一品です。

冷製料理では、「シラスとブロッコリーのアーリオオーリオ」が人気でした。

シラスの旨みとブロッコリーの彩りが合わさり、見た目にも味わいにも華やかさが感じられます。

温製料理のしっかりした味わいの合間に、こうした彩りの良い一品があることで、全体のバランスもぐっと整います。

デザートには「キャラメルケーキ」をご用意しました。

食事のあとのひと息に、甘いものを囲みながら会話が続いていく時間もまた、懇親会らしい和やかさにつながっていたように感じられました。

料理を取る動き、そこから生まれるひと言、さらに別の会話へとつながっていく流れが自然にできている懇親会となりました。