2ndTableのライブケータリング！生ハム編

2024.3.12

イベントやパーティを華やかに彩ることができる、ライブケータリング。

本記事では、生ハムカッティングについて解説します。

企画中の方は、ぜひチェックしてみてください。

ライブケータリングってなに？


ライブケータリングは、イベントやパーティーなどの場で、料理人やシェフがライブで料理を調理し、参加者にその場で提供するサービスのことを指します。

通常、大きな鍋やグリル、プレパレーションスペースなどが用意され、料理人がその場で調理を行うことが可能です。

参加者は、その場で調理される料理の香りやプロセスを楽しみながら、新鮮で味わい深い料理を味わうことができます。

生ハムのライブケータリングの特徴は？

生ハムのライブケータリングは、その場で生ハムをカットして提供するサービスです。

インタラクティブな体験

生ハムのライブカットは、参加者が調理プロセスを目で見て楽しむことができるインタラクティブな体験を提供してくれます。

シェフが生ハムを熟練した技術でカットすることで、参加者が料理のプロセスを楽しむことができます。

鮮度と質の保証

生ハムをその場でカットして提供することで、鮮度と質の高い生ハムを参加者が食べられます。

生ハムは空気に触れると乾燥しやすいため、ライブカットによって鮮度を保つことが可能です。

パフォーマンスとエンターテイメント

シェフが生ハムをライブでカットする様子は、参加者にとってエンターテイメント要素があります。

その場でのパフォーマンスや技術を見ることで、イベントに華を添えること間違いありません。

カスタマイズ可能性

生ハムのライブケータリングは、カットのスタイルや厚み、提供する付け合わせなどをカスタマイズすることができます。

参加者の好みやイベントのテーマに合わせて、さまざまなオプションを提供することが可能です。

生ハムにぴったりのイベントとは？

 

生ハムは高級感があり、風味豊かな料理として知られているため、特別なイベントやフォーマルな場面にぴったりです。

以下は、生ハムにおすすめのイベントの一例になります。

ウェディングパーティー

生ハムは高級感があり、贅沢な雰囲気を演出するためにウェディングパーティーで人気があります。

ゲストに特別感を提供し、華やかな雰囲気を作り出します。

ワインテイスティングイベント

生ハムはワインとの相性が良く、ワインテイスティングイベントやワインパーティーで提供されることが多いです。

ワインと生ハムの組み合わせは、味覚の舌を刺激し、参加者に最高の食体験を提供します。

フォーマルなビジネスイベント

生ハムは高級感があり、エレガントな雰囲気を醸し出すため、フォーマルなビジネスイベントやセミナー、会議で提供されることがあります。

参加者に贅沢な食事体験を提供し、イベントの成功を祝うのにおすすめです。

グルメフェスティバル

グルメフェスティバルやフードイベントでは、生ハムのような高品質の食材が注目を集めます。

生ハムのライブカットは、来場者に高級感と味の楽しみを提供し、イベントを盛り上げること間違いなしです。

2ndTableの生ハムカッティングサービス

2ndTableの生ハムカッティングサービスは、骨付きの生ハムを豪快にサーブします。

華やかさを求めた、イベントやパーティにぴったりです。

100名様分 98,000円（税抜）

まとめ

2ndTableでライブケータリングを予約したい場合は、パーティーの日時と場所、おおよその人数・利用用途などを伝えましょう。

専任の営業担当との打ち合わせや、下見に伺うことも可能なので、気軽に問い合わせてみてください。