ケータリングには、さまざまな料理があります。
本記事では、フィンガーフードについて紹介していきます。
ぜひ参考にしてみてください。
目次
ケータリングのフィンガーフードとは？
フィンガーフードとは、手で簡単につまんで食べられる一口サイズの料理や軽食です。
フォークやナイフを使わずに手でつまんで食べることができるため、カジュアルなイベントや立食パーティー、カクテルパーティーなど幅広い場面で利用されます。
フィンガーフードは、参加者が気軽に食事を楽しむことができ、移動しながらでも食べることが可能なため、イベント中の交流を促進する効果があります。
フィンガーフードをケータリングで注文するメリット
フィンガーフードをケータリングで注文することには、いくつかのメリットがあります。ここでその主な利点を紹介します。
コミュニケーションの促進
フィンガーフードは立食形式のイベントで特に有効で、参加者が自由に歩き回りながら、他の参加者と交流する機会を提供します。
小さくて手軽に食べられるため、食事をしながらでも会話を続けやすいです。
多様な選択肢
ケータリングサービスでは、様々な種類のフィンガーフードを提供しています。
そのため、味の好み、食べ物のアレルギー、ベジタリアンやビーガンなど、参加者のニーズに合わせたメニューを選ぶことが可能です。
準備と片付けの簡便さ
ケータリングサービスを利用することで、イベント主催者は食事の準備や片付けに関する手間を省き、プロのスタッフが全てを管理してくれるため、イベントに集中することができます。
イベントの雰囲気向上
フィンガーフードは見た目にも美しく、イベントの雰囲気を華やかにします。
特に、デザートや小さなカナッペなどは、参加者にとって楽しい話題を提供し、記憶に残るイベントを作り出しやすいです。
経済的な選択
フィンガーフードは一口サイズで提供されるため、大量の食材を購入して無駄にするリスクを減らすことができます。
また、ケータリングサービスを利用することで、予算内で最適な食事提供計画を立てることが可能です。
フィンガーフードにはどんなものがある？
一般的なフィンガーフードの一例を紹介するので、ケータリングを利用する際の参考にしてみてください。
ミニサンドイッチ
小さなサイズのサンドイッチで、さまざまな具材やフィリングが使われます。
ハム、チーズ、サラミ、野菜、卵サラダなどが一般的です。
ピザやピザロール
ピザのスライスや小さなピザロールは、手軽なフィンガーフードとして人気があります。
トマト、チーズ、ハム、野菜などがトッピングにおすすめです。
ディップと野菜
野菜のスティック（セロリ、キュウリ、人参）やチップスをディップソース（ハムス、ギリシャヨーグルトディップ、サルサなど）につけて食べることができます。
ミニクロワッサンやパイ
小さなクロワッサンやパイには、ハムとチーズ、野菜、スイーツフィリングなどが詰められることがあります。
2ndTableでおすすめのフィンガーフードプラン！
フィンガーフードプラン（スタンダード）
レセプションパーティや、イベントなどにおすすめのフィンガーフードプランです。
全9品が食べやすく、かつ華やかな見た目にうっとりしますよ。
・季節のフィンガーフード
・生ハムとドライフルーツのピンチョス など
フィンガーフードプラン（ライト）
一人あたり2,200円（税抜）とお手頃価格なのが魅力です。
品数を抑えることで価格を下げているにも関わらず、こだわり抜いたニューが揃っています。
名刺交換会や、カジュアルな打ち上げに最適なプランです。
まとめ
ケータリングでフィンガーフードを注文することにより、イベントの準備と運営が簡単になり、参加者にとって楽しく、忘れがたい体験を提供することができます。
フォーマルなビジネスイベントからカジュアルなゲザリングまで、あらゆる種類のイベントに適しているのも特徴です。
イベントの性質に合わせて、メニューを調整することができますよ。
ぜひ検討してみてください。
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