日付:2026年4月28日
会場:大阪府東大阪市
提供内容
温製料理:0品 冷製料理:8品
ドリンク:ソフトドリンクプラン
大阪府東大阪市にて卒業記念パーティーでのケータリング
大阪府東大阪市にて、卒業記念パーティーでのケータリングを施工させていただきました。
これまでの時間を振り返りながら、それぞれが次の一歩へ向かう前に集まる場でもあるため、にぎやかさの中にも記念の会らしい華やかさになるようご用意しました。

100名様分のケータリング
本案件では、100名様分のお食事をご用意しました。
大規模のパーティーでは、料理のおいしさだけでなく、取りやすさや会場内の動きやすさも大切です。
会話の流れを妨げにくい冷製料理中心の構成は、卒業記念パーティーのように人の行き来が多い場にもよく合います。

「マグロ」のお寿司をご用意しました。頭と尻尾も船盛にし、会場の中央に設置しました。
会場の景色そのものに華やかさを添える存在感があり、今回の会場に相応しい特別な一品になりました。
大人数のパーティーでは、ひと目で場の空気を変える料理があると印象に残りやすく、今回のマグロはまさにその役割を担っていました。

冷製料理の中でも「マッシュルームリゾットのライスコロッケ」が人気でした。
マッシュルームの風味を感じるリゾット仕立ての味わいに、ほどよい食べごたえもあり、華やかな構成の中でも埋もれないメニューでした。


料理を囲みながら写真を撮ったり、声を掛け合ったり、あちこちで笑顔が重なっていく様子は、卒業記念パーティーならではの明るさを感じさせます。
100名様という大きな集まりでありながら、それぞれの場所で自然に会話が生まれ、思い出を分かち合う時間がゆるやかにつながっていく、そんなひとときとなりました。
































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