東京でワイン会を開催したいけど、後片付けが大変・自分で料理するのが苦手という方も多いのではないでしょうか。
そこで本記事では、ケータリングサービスについて紹介します。
ワイン会を検討中の方は、ぜひ参考にしてみてください。
目次
ワイン会のケータリングって？
まずは、ワイン会のケータリングについて基本情報をまとめてみました。
ケータリングってなに？
ケータリングとは、外部の場所で食事や飲み物を提供するサービスです。
イベントに合わせたメニューや設備・食器の提供、料理の準備から片付けまでをおこなってくれます。
そのため、参加者はパーティを思う存分楽しめるので、満足の行くワイン会になるでしょう。
ワインと一緒に美味しい料理も楽しめる
ワインに合う料理を楽しむことができ、ワイン会の質を高めてくれます。
温かい料理は温かいまま提供してくれ、盛り付けにもこだわっているので写真映えします。
ワインに合う料理は何がある？
ワインに合う一般的な料理は以下の通りです。
・チーズ
・オードブル
・シーフード
・肉料理
・魚料理
ワインの特徴に合わせ、多様な料理が提供されます。
リクエストも可能なので、食べたい料理があれば相談してみても良いですね。
ワイン会ってなに？
次にワイン会について解説します。
交流の場でもあり、情報交換もできる場所
ワイン会は、社交やネットワーキングの場としても利用されます。
コミュニケーションを取るのが苦手な方でも、ワインの力を借りれば話しやすいかもしれません。
華美すぎる服装でなくても問題ない
カジュアルでもフォーマルでも、イベントの雰囲気に合わせた服装で参加できます。
男性の場合は清潔感のあるシャツスタイル、女性はパンツスタイルが好ましいです。
ワインの種類や特徴を解説
単にワインといっても、さまざまな種類があります。
自分好みのワインを見つけて、ワイン会に参加するのも良いですね。
あなたの好みは何？ワインの種類や特徴
ワインには主に3つの種類があります。
以下は赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインの特徴をまとめた表です。
ワイン会でどの種類のワインを選ぶか、料理にあうワイン選びの参考にしてみてください。
ワインと料理のおすすめな組み合わせ
赤ワインには肉料理、白ワインには魚料理など、ワインの特性に合わせた料理がおすすめです。
スパークリングワインは、洋食や乾杯時に飲まれることがあります。
東京でワインにあうケータリングなら2ndTable
ケータリングサービスをおこなっている2ndTableは、ケータリング専門のスタッフが親身になって対応してくれます。
おすすめポイントをまとめてみました。
ワインに合う料理が豊富に用意されている
2ndTableには、ワインに合う多様なメニューを用意しています。
フィンガーフードやオードブルはもちろんのこと、新鮮な野菜や肉を使った一品料理も提供してくれる点が魅力です。
どの料理も、手間ひまかけて丁寧に作られており、ワインと一緒に食べるとその美味しさが一層引き立ちます。
片付けまで全て専任スタッフがおこなってくれる
イベント前の設営だけでなく、イベント後の片付けはもちろん清掃も含めたトータルサポートをおこなってくれます。
ワインや料理に集中できるので、参加者との有意義な時間を過ごすことが可能です。
2ndTableでおすすめのケータリングプラン
カジュアルプラン
一人2,800円（税抜）から、ケータリング楽しめるプランです。
シェフおすすめの季節ごとのフィンガーフードが食べられるのが人気の秘訣です。
フィンガーフードプラン（ライト）
リーズナブルで多彩なオードブルです。
一人あたり2,200円（税抜）とお手頃価格ですが、料理に妥協は一切ありません。
品数は抑え気味で、こだわり抜いたメニューを揃えています。
スタンダードプラン
華やかさとボリュームを兼ね備えた2ndTableおすすめプランです。
一人あたり3,000円（税抜）で。人気のパエリアが入った充実したラインナップが魅力的。
ロイヤルプラン
おすすめの人気メニューにデザートも付いたお得なプランです。
一人あたり4,000円（税抜）と少し予算は高くなりますが、おすすめ人気メニューが勢揃いの人気NO１プランになります。
エクセレントプラン
人気メニューに握り寿司が入ったプランです。
あつあつの料理が10品出てくるのはもちろん、おもてなしに最適なプランになっています。
2ndTableでは、他にもさまざまなプランを用意しているので、予算に合わせたプランを選択してみてください。
まとめ：東京でワイン会をするならケータリングを活用してみよう
2ndTableなら、様々なワインと料理の組み合わせを楽しめ、イベント運営の手間を省くことができます。
ワインの種類や会のテーマに合わせたケータリングサービスを選ぶこともできるので、予算に合わせて対応可能です。
自宅での小さな集まりや大きなビジネスイベントまで、シーンに合わせた最適なケータリングを提供してくれます。
コラム一覧に戻る
