江東区にて28名様分の懇親会でのケータリング（東京）

日付：2026年4月5日

会場：東京都江東区

提供内容

温製料理：4品 冷製料理：10品

ドリンク：お客様ご自身でご用意

江東区にて懇親会でのケータリング

東京都江東区にて、懇親会でのケータリングを施工させていただきました。

今回は全14品で、品数に幅があるため、テーブルに並んだときの見た目にもにぎわいがあり、それぞれが思い思いに料理を選べる楽しさも感じられる構成でした。

28名様分のケータリング

本案件では、28名様分のお食事をご用意をさせていただきました。

今回の懇親会は、ひとつのテーブルを囲みながら自然に会話が広がっていくような空気がつくりやすい会でした。

そのため料理も、しっかり食べられることに加えて、手に取りやすさや会話のしやすさを意識した内容でまとめています。

温製料理の中で存在感を見せていたのが、「鶏の香味チリソース」です。

鶏肉の食べやすさに、香味の風味とほどよいチリソースのアクセントが合わさり、やわらかな親しみやすさの中に印象が残る一品です。

数多くある冷製料理の中では、「菜園風キッシュ」が一番の人気でした。

野菜の彩りが感じられる見た目で、テーブルにやわらかな華やかさを添えてくれます。

品数の多い料理構成と、取りやすさに配慮した内容、料理をきっかけに人が集まり、そこからまた別の会話が生まれていく、そんな流れが無理なく続いていく、落ち着きのある交流会となりました。