日付:2026年8月30日
会場:東京都渋谷区
提供内容
温製料理:4品 冷製料理:10品
ドリンク:フリードリンクプラン
渋谷区にて交流会でのケータリング
東京都渋谷区にて、交流会でのケータリングを施工させていただきました。
今回はビュッフェラインの他にも多数のテーブルを使用し、クロスを掛けて統一感を持たせることで、大勢のゲストがゆったりと歩き回れる洗練された空間を作り上げました。

80名様分のケータリング
本案件では80名様分のお食事とお飲物を用意しました。
お料理は温製4品・冷製10品の全14品で構成しています。 会話の妨げにならないよう、手軽につまめるオードブルをたっぷりとそろえ、グラスを片手に自由なスタイルで様々な味を楽しんでいただけるバランスに仕上げました。
温製料理でお持ちした「牛肉の赤ワイン煮込み」は、お肉の旨みと深いコクのあるソースがよく絡み、お食事のメインとして皆様の食欲を刺激していました。
他にもシーフードパエリアやチキンなどボリュームのあるお料理が並び、あたたかいお食事のコーナーは常に活気にあふれていました。

冷製料理でお出しした「シラスとブロッコリーのアーリオオーリオ」は、シラスの塩気とニンニクの香りが食欲をそそり、アルコールとの相性も抜群なオードブルとして人気を集めていました。
テーブルにはマカロンなどの「デザート」も並べており、お好みのタイミングで甘いスイーツを口に運びながら、ほっと一息つけるような構成となっています。

豊富なラインナップで楽しめるフリードリンクプランをご利用いただきました。
定番のビールやワインはもちろん、カシスや梅酒といったリキュール類まで幅広い選択肢がそろっており、皆様がお好みに合わせて自由にお酒を選べるため、リラックスした状態で交流の時間を満喫されていたようです。

広々と配置されたテーブルを行き来しながら、お互いに笑顔で言葉を交わす姿があちこちで見受けられます。
最後まで明るい笑い声が絶えることなく、新しいつながりがいくつも生まれる素晴らしい交流会となりました。




































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