イタリア風オムレツ＆彩り野菜のピンチョス

イタリア風オムレツと野菜の色鮮やかなピンチョスです。

イタリアでどの家庭でも作られるオムレツ『フリッタータ』をピンチョススタイルでご用意しました。
フリッタータの具材もジャガイモやパプリカ、ほうれん草、ハムなどバリエーションに富んでおり、イタリアの家庭ごとにこだわりが見受けられます。

2ndTableのフリッタータは一口でも食べやすいフィンガーフードにすることで、立食で供されることが多いケータリングでのパーティーでも人気があります。