メニュー一覧

2ndTableの各ケータリングプランの一品一品のお料理メニューを詳しく紹介するページです。「和食」「洋食」「中華」「ベジタリアン」「ハラル」「温製料理」の6種類があります。

フィンガーフード一覧

スペイン産生ハム〜ハモンセラーノ〜とドライイチジクのピンチョス

スペインで作られる生ハム『ハモンセラーノ』と相性抜群のドライイチジクを合わせたピンチョスはオードブルに最適です。 白ワインやビールとよく合う […]

牛肉のリエット パンチェッタロール

牛肉のリエット(フレンチのパテ料理)をフィンガーフードにいたしました。 豚バラ肉の塩漬け『パンチェッタ』の旨味と牛肉の力強い味わい、特製ソー […]

ローストビーフと彩り野菜のピンチョス

牛もも肉を柔らかくしっとり火を入れました。 旬の野菜と一緒にピンチョス仕立てでご用意。 食べやすくも食べ応えのある逸品です。

蟹のリエット クレープロール仕立て

身をほぐしてパテ状にした蟹のふんだんな旨味をクレープ生地でまとめた人気のケータリングメニューです。 色鮮やかな野菜と蟹を贅沢なフィンガーフー […]

北海道産ホタテとカリフラワーのタンバル仕立て

カリフラワーのムースと北海道産の厚みのあるホタテを組み合わせた2ndTableのオリジナルメニューです。 ズッキーニを巻き見た目も可愛らしい […]

トルティーヤロール〜スチームチキンと彩り野菜〜

メキシコやアメリカなど北中米で定番のトルティーヤを2ndTableがケータリングメニューにアレンジしました。 柔らかく蒸した鶏肉と色鮮やかな […]

タコとジャガイモのガリシア風

スペイン料理のバルで定番料理である『タコとジャガイモのガリシア風』を2ndTable風にアレンジしました。 柔らかく煮込んだタコとパプリカの […]

トリュフ風味のライスコロッケ

一口で食べやすいイタリア版ライスコロッケ『アランチーニ』をフィンガーフード・ピンチョススタイルでご用意いたしました。 アランチーニはイタリア […]

イタリア風オムレツと彩り野菜のピンチョス

イタリアでどの家庭でも作られるオムレツ『フリッタータ』をピンチョススタイルでご用意しました。 フリッタータの具材もジャガイモやパプリカ、ほう […]