イタリア風オムレツと彩り野菜のピンチョス

イタリア風オムレツと野菜の色鮮やかなピンチョスです。

イタリアでどの家庭でも作られるオムレツ『フリッタータ』をピンチョススタイルでご用意しました。 フリッタータの具材もジャガイモやパプリカ、ほうれん草、ハムなどバリエーションに富んでおり、イタリアの家庭ごとにこだわりが見受けられます。 2ndTableのフリッタータは一口でも食べやすいフィンガーフードにすることで、立食で供されることが多いケータリングでのパーティーでも人気があります。