メニュー一覧

2ndTableの各ケータリングプランの一品一品のお料理メニューを詳しく紹介するページです。「和食」「洋食」「中華」「ベジタリアン」「ハラル」「温製料理」の6種類があります。

肉料理一覧

牛肉のリエット パンチェッタロール

牛肉のリエット(フレンチのパテ料理)をフィンガーフードにいたしました。 豚バラ肉の塩漬け『パンチェッタ』の旨味と牛肉の力強い味わい、特製ソー […]

【温製】牛肉の赤ワイン煮込み 季節のロースト野菜とともに

牛肉を赤ワインで煮るフランスブルゴーニュ地方の伝統料理『ブッフブルギニョン』を2ndTableでアレンジ。 ホロホロとほぐれるまで煮込んだ牛 […]

ローストビーフと彩り野菜のピンチョス

牛もも肉を柔らかくしっとり火を入れました。 旬の野菜と一緒にピンチョス仕立てでご用意。 食べやすくも食べ応えのある逸品です。

特製ソースの牛カツサンド

柔らかく揚げた牛カツと2ndTable総料理長がつくる特製ソースで食べやすいサンドイッチに。

フォアグラのミニバーガー

高級食材フォアグラの旨味を吸い込んだバンズと濃厚なフォアグラの相性は抜群! ぜひご賞味ください

【温製】チキンとモッツァレラの包み焼き カチャトーラソース〜ハーブの香り〜

チキンと相性抜群モッツァレラを鶏肉で挟んだ創作料理は2ndTableオリジナルのケータリングメニューです。 立食では食べづらいメイン料理も、 […]

【温製】牛肉のステーキ タリアータ風 ~彩り野菜添え~

飲食店・ケータリングを問わず提供されるステーキですが、2ndTableでは厳選された牛もも肉をフライパンでしっかり焼き付けスチームコンベクシ […]

牛もも肉のローストビーフ オニオンソース

どのケータリングパーティーでも人気のあるローストビーフを2ndTableでも特製ソースでご用意しております。 老若男女問わず召し上がって頂け […]

【温製】デミグラスソースハンバーグ

ケータリングを利用される機会はたくさんあるかと思いますが、特にお子様がいらっしゃるパーティーに人気の商品がこの『デミグラスソースハンバーグ』 […]

【温製】ローストポークと彩り野菜 粒マスタードソース

2ndTableのケータリングメニューの中でも特に人気商品がこの『ローストポークと彩り野菜 粒マスタードソース』です。パーティーの趣旨に関わ […]